Arhiva Prehrana - Page 2 of 3 - GBB Concept - centar fizioterapije i masaže

Mit o kruhu i debljanju

Kruh je najzastupljeniji pekarski proizvod koji se dobiva iz 4 osnovne sirovine: brašna, kvasca soli i vode, a proizvodi se u 4 osnovna koraka: 1) zamjesivanje,...

Vidi više

Doručak i njegova važnost

Područje nutricionizma i prehrane općenito jedno je od gorućih pitanja današnjice, izloženi smo 'bombardiranju' sa raznih fronti počevši od interneta pa sve do naslovnica poznatih fashion...

Vidi više

Gdje li se nalazi eliksir života!?

Svima dobro poznati mit proteina (ostale nutritivne vrijednosti su zanemarene ili gotovo nebitne) za preživljavanje, kojeg vegani nemaju, koji se nalazi isključivo u mesu, za kojim...

Vidi više

5 mitova u modernoj prehrani

Nutricionizam je prirodna znanost koja proučava hranu te utjecaj iste na biološki sustav. Ta znanost, nažalost, nije egzaktna. Što to znači? Matematika je primjer egzaktne znanosti,...

Vidi više

Istina o glutenu

U današnje su vrijeme police trgovina, marketa, specijaliziranih prodavaonica prepune „gluten-free“ proizvoda, a takav je fenomen rezultat svjetskog demoniziranja glutena, biljnog proteina i izbacivanja one hrane...

Vidi više

3 veganska „fast food” jela

Promišljanje o veganskoj kuhinji često ne dostiže znatne razmjere, pa ljudi često ostanu tek na biljkama. Ipak, veganska kuhinja je daleko raznovrsnija, u prošlom članku predstavio...

Vidi više

Studentske menze nisu nužno zlo?

Prema nedavno provedenoj anketi među, većinom studentima zagrebačkih fakulteta, njih 68 % nije zadovoljno hranom u studentskim menzama (restoranima, kantinama) što je zaista zabrinjavajuć podatak. Postavlja...

Vidi više

„Kaj” od salate rastu mišići!?

Veganska kuhinja iako na meti svejeda može biti vrlo zanimljiva. Osim toga, nutritivno bogatstvo nipošto nije isključivo. Iz veganske kuhinje isključujemo i napravine od mlijeka i...

Vidi više